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写真はPepperホームページより
ここまで来た！日本の食品加工ロボット
20世紀を代表する漫画家、手塚治虫氏の不朽の名作「鉄腕アトム」は、1952年から1968年にかけて雑誌「少年」に連載された。その中で主人公のアトムは、2003年4月に誕生している。50年前の日本人にとって2000年代とは、人間と同じように動き、話すロボットがいる未来であった。そして先月、ソフトバンクから人型ロボットのペッパーが一般発売され、販売開始1分で初回1000台が完売する人気となった。今後、私たちの生活の中にロボットが導入されつつあるが、食品産業の世界では、すでにたくさんのロボットが活躍している。東洋経済ONLINEによると、6月に開催された国際食品工業展では、さまざまな食品加工ロボットが紹介されているそうだ。
「Motoman SDA5」は台所での動き方を理解する。混ぜ、切り、油で揚げることができる。そして、人間の腕の動きを真似する独特の能力を持つ。彼の器用な腕は、訪れた女性の鼓動を高まらせている。国際食品工業展(6月9～12日、東京都江東区）に来場したモリ・マサヨさんは言う。「私はこんな夫を持っても良いと思う」。Motomanは日本の最新の進化した展示品の一つに過ぎない。ブースを少し進むと、進化したラインが見える。ものづくり企業である古川機工は、ほとんど不可能と思うような事ができる機械を誇らしく展示する。
引用元 東洋経済ONLINE：http://toyokeizai.net/articles/-/73612
記事によると、今回の展示に参加した鈴茂器工株式会社では、寿司・のり巻きロボットを世界で1500台売り上げていると言う。この寿司ロボットは、1時間に4300カンのシャリを握ることがでるそうだ。他にものり巻きロボットや、押し寿司ハンドプレス機など、寿司作りの自動化を進めるロボットを販売している。これで、寿司職人のいない異国の地でも、美味しいシャリでお寿司が食べられるのだ。
人工知能で進化し続ける、スマート家電
食品業界でのロボット進出に比べて、家電製品は人工知能を搭載することで、さらに飛躍的にロボット化が進んでいる。毎年1月にアメリカ・ラスベガスで開催される世界最大級のIT・家電展示会、コンシューマー・エレクトロニクス・ショー（CES）には、たくさんのスマート家電が登場している。中でも今年、注目を集めたのは、米大手家電メーカーのワールプール・コーポレーションが発表した洗濯乾燥機、Smart Top Load Washer and Dryerだ。この洗濯乾燥機は、人工知能が持ち主の行動パターンを学習して、家族が外出時にはゆっくり運転して電力消費を少なくしたり、電気料金の低い時間帯を選んで、より効率的に洗濯・乾燥をしてくれるそうだ。
鉄腕アトムのような高性能人型ロボットが誕生する日も、そう遠くはないかも知れない。
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テキスト： FUJI-KIZAI（不二機材）[/fusion_text]