Agenda
鰹魚跟鮪魚的一本釣,朝取得MSC環保生態標籤邁進
近年來,消費者開始選擇購買對保護環境資源為原則下所生產的食材。有許多跟農作物相關的環保標籤,如有機JRS認定、農林水產省製訂的JAS規格、北海道安心標籤、東京都環保農產物等由各地方政府所制定。另外,在水產物方面有,MSC(海洋管理委員會)所認定的天然水產物環保生態標籤和ASC(水產養殖管理協議會)所認定的水產養殖環保標籤。
根據CHUNICHI WEB,專門為鰹魚和鮪魚一本釣的明豊漁業正在申請取得MSC環保生態標籤。
宮城県塩釜市的漁業公司「明豊漁業」把鰹魚和鮪魚一本釣的釣法向環境保育相當注重的果機組織「海洋管理委員會(MSC)」申請MSC環保生態標籤。MSC的日本事務所在31日的發表中指出,經過專門機關的審查,快的話1年〜1年半將會得到認證,取的認證的話將是繼京都府的赤鰈魚跟北海道的干貝之後第三個取的認證的漁法。
引用元 CHUNICHI Web：
http://www.chunichi.co.jp/
這次明豊漁業公司如果取得MSC環保生態標籤,其實是日本的第四個案例。到目前為止,亞洲第一次取的MSC環保生態標籤的是京都府拖網船漁業連合會的赤鰈魚和土佐鰹水產的鰹魚一本釣,還有北海道漁業共同組合連合會的帆立貝。
在日本第二個取得MSC環保生態標籤的土佐鰹水產公司受到日本東北海嘯的影響,2012年5月自行宣布破產。原本土佐鰹魚水產公司目標示是使已衰退的一本釣再生,成為不隨便補獲且可長久發展的保護資源的漁業＝把一本釣的釣法打照成品牌。就快要取的SC環保生態標籤,正在準備把一本釣釣起的鰹魚做成罐頭輸出往美國的時候,發生了東北大海嘯。受災地裡的冷凍設備遭到破壞,也使的計畫受到頓挫,再加上後來漁況不好,種種打擊下,最終只能自行宣布破產。
哪裡買的到MSC環保生態標籤的商品?
即使有MSC環保生態標籤證明補獲的魚類是受到海洋環境保育下所捕撈的,但還是需要MSC的流通、加工(COC認證) 。2006年日本國內的AEON集團取的了認證,開始販賣MSC商品。※賣場、商店內如在宣傳廣告上使用MSC環保生態標籤的話,則需要COC認證。
有貼上MSC環保生態標籤的海鮮類除了上述的AEON集團的賣場、商店外,日本第一個得到認證的亀和商店和紀ノ国屋等都可以購買到。如果您有興趣的話,可以購買一次看看?
関連記事：不全是好事!養殖魚的問題和天然海魚
Written by FUJI-KIZAI