不全是好事!養殖魚的問題和天然海魚

為了用來餵食養殖魚,大量捕獲天然海魚的真相是?

目前為止漁業界廣傳有關鮪魚可能從鯖魚身上產出的新聞和品牌魚完全養殖的發達養殖技術的新聞。就算可以養殖很受消費者歡迎的黑鮪魚和品牌魚,可能也無法就此認為瀕臨絕種的天然資源就可以完全受到保護。

根據日本經濟新聞電子版, FARMAGEDDON著作的作者 同時也擔任英國畜產動物福紙團體的CEO Philip Lymbery 對於現在的養殖漁業提出了危機警告。

受到天然海魚減少影響,人們都期待著魚類養殖可以解決問題,沒有什麼人提出反對意見。但是Lymbery直接否定那樣的看法。養殖業想要減輕海的負擔,保護天然海魚,但卻把像餵食肉食性鮭魚或鱒魚的小魚從海洋中奪走,大致看一下被丟入餵食的魚跟被養殖生產的魚的比率,就知道養殖漁業是個非常沒有效率的做法。
以上引述日本經濟電子版：
http://www.nikkei.com/article/DGXMZO82827310V00C15A2000000/

根據Lymbery的調查,為了要生產1頓的養殖鮭魚,需要5頓天然的小魚,為了要增加養殖魚,天然的海魚正加速度的減少。

代替天然海魚成為餌的是昆蟲的幼蟲

在這有個很急迫的課題,已經有了可代替天然海魚的餌了。在日本的養殖漁業已經發現可以安全的替代餌了,且可以在陸地上生產。那就是昆蟲的幼蟲。在2013年NHK「早安日本」的節目中,有最新的養殖漁業的餌的報導。

「不是用天然的海魚做的魚飼料,而是把昆蟲做成魚餌,可以來防止消耗天然資源」用那個飼料養成的鯛魚,已經可以長得很大。三個月內,重量比普通的鯛魚還增加20%。且昆蟲體內的一種成分,可以提高魚的免疫力。實驗裡,用人工的細菌去感染,但生存率已大幅的增高。

以上引用NHK新聞 早安日本：

天然的幼魚成了餌,所以數量減少,價格也就變高,被餵食化學飼料的養殖魚成為近年的問題。如果人們可以用低價生產昆蟲餌的話,養殖魚的品質將會提高,而以上的問題也會沒有。根據今後的技術開發,已現在鮪魚只吃魚的現狀來看,將來可能可以離昆蟲替代魚的日子不遠了。

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Written by FUJI-KIZAI